동성로 해주냉면 잠실에서 유명한 불냉면이 대구에~

📍 대구 중구 동성로1길 70

📞 0507-1318-7192

⏰ 11:30 - 20:30

브레이크타임 15-16시

 

아직 포장은 안된다고 합니다!

 

 

서울 잠실에서 유명한 불냉면 집이라고 합니다

밀키트로도 엄청 잘 팔리는 냉면이라고 하는데

동성로에서도 이제 맛볼수 있는데요

저는 직접가서 먹어보겠습니다 

 

 

새로 생긴 매장이라 깔끔합니다

테이블도 많았습니다 

 

일단은 오픈 주방이라 깔끔한 느낌이 더들고

믿고 먹을 수 있겠더라구요!

 

정말 한눈팔 메뉴 하나도 없이 

오직 냉면만 파는 냉면가게입니다

 

무랑 냉면자를 가위 그리고 앞접시는

셀프바에서 셀프로 이용하면 됩니다 

 

좋아하는 온육수도 셀프!

 

잘익은 무랑 온육수입니다 

온육수는 뭐랄까 살짝 진한 msg들어간맛인데

저는 이 맛을 즐기는 거라 좋았습니다 

 

다양하게 맛보고싶어서

물냉하나 비냉하나 시켰는데요

 

사실 여기는 그럴 필요가 없더라구요

테이블 마다 양념장이 준비되어있고

물냉면 앞접시에 덜어서 취향껏

설탕과 함께 양념장 넣어 먹으면 바로 비빔냉면 됩니다

 

생긴것 보다 입안에 남는

아린맛의 매운맛입니다

 

하지만 도전해볼만한 매운맛입니다~

 

 

맵찔이 짝꿍이있어서 육수넣어 달랬는데

참기름도 둘러서 나오더라구요

양념장도 적게 넣어서 하지만 저는 취향껏 더 넣어

먹었습니다ㅎㅎ 국물 자작자작하게 비벼먹으니

진짜 훨씬 덜맵습니다

 

이집은 사이드메뉴가 너무 아쉽습니다

물만두 밖에 없다는 점이...

뭔가 고기라도 메뉴가 있다면

더더 맛있을듯 한데요 ㅠㅠ 

물만두 싫어하는 저로썬 그냥 뭐 그냥그런맛

물만두는 맛있어봐야 물만두다

 

정말 오롯이 냉면만 즐기고 와야하는집

 

냉면육수는 그 북한식냉면 특유의 심심한맛이

있으니 호불호가 있을 수 있습니다 

 

참고로 이집은 젓가락만 있습니다 

숟가락 달라고 했더니 아에 준비가 안되어있다며

본사 특성이래요 

 

매운음식 좋아하는 분이라면 

사실 유명세에 비해 저는 아쉬운 맛이였지만

한번쯤은 먹어볼만한 냉면이었습니다

동성로 해주냉면 후기였습니다 :)